| Excalibur | José Manuel Toscana |
Comienza la resbaladilla del 2005, de aquí pa´lante todo Irá de bajada y, nosotros, igual.
Festejaremos la Independencia gringa, la Revolución Francesa, a losTomás, Enriques, las Cucas, Benitos, Carmelitas, Malenas, Santiagos, Joaquines, Anitas, Martitas-incluida la mera-mera y los Nachos, para cerrar el mes repleto de buenos pretextos para celebrar la vida. ¡Ustedes dicen!
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Respaldan el programa Fira, la Universidad Tecnológica de Xicotepec, la Secretaría de Desarrollo Rural y la Universidad Xicotepetl para que los responsables del Curso Sobre Diversificación en Zonas Cafetaleras, puedan entregar un plan de trabajo fuera de serie, tanto por el contenido como por la calidad de los exponentes.
El comité responsable lo conforman: Edgar Cruz Mejía, cuerda mayor del Fira en la región, Alex Pacheco Bustos, doctorado en Alemania, Javier Tochihuitl Vásquez, director en la Universidad Tecnológica y Gustavo Gómez Rico, ingeniero agrónomo experto en las dolencias y potencialidades de la zona.
Cartas de lujo donde quiera que se presenten y garantía de éxito.
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Sara, esposa de Abraham, el de la Biblia, es la primera persona histórica a quien se muestra riendo, risa motivada cuando en la ancianidad se le dice que tendrá el tan ansiado hijo, no lo cree y en cambio “rió para sus adentros” y dijo: --Ahora que estoy pasada ¿sentiré el placer? y además con mi marido viejo.
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El espíritu del Curso ya citado, es que los cafetaleros tengan opciones de sobrevivencia exitosa sin abandonar el café, haciéndolas sostenibles en un plazo corto, mediando y de largo alcance.
La diversificación de cultivos y actividades relacionadas permite sostener activa la infraestructura humana y material que giran en torno al café, que hará posible un flujo económico permanente.
Para que se den un ligero quemón, nomás tendremos a Norma Gaya, de la familia legendaria veracruzana en eso de la vainilla y sus encantos. Ella expondrá la “Producción e Industrialización de Vainilla”
La “Producción de Hongos Comestibles” será presentada por Marisela Zamora Martínez, bióloga investigadora titular del INIFAP.
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Desde su cristalina percepción de la vida, Wences Angulo, advierte:”—Lo verdadero puede a veces no ser verosímil”.
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Partiendo de la suprema experiencia obtenida en el manejo de una finca con 145 hectáreas de “Plantas Aromáticas y Medicinales” desde Colombia, Alex Pacheco Bustos, nos compartirá esa práctica exitosa.
Para dar vida y comida aprovechando instalaciones en fincas cafetaleras, Germán Muñoz Córdoba, nos enseñará la “Piscicultura Utilización de Estanques”
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No hemos tenido en Xicotepec y sus estribaciones el concurso de instituciones y personalidades de tal calibre y enfocadas a un objetivo perfectamente definido, más allá de políticas e intereses grupales.
Seguramente las consecuencias del “Curso sobre Diversificación” serán inmediatas pues darán certidumbre a los interesados en cambiar el curso de los acontecimientos que han traído a la región calamidades sin cuento.
Es un paso que debemos dar, el primero de muchos y una oportunidad irrepetible para recuperar el tiempo perdido y la confianza en el trabajo organizado combinando la experiencia de los agricultores y la ciencia de los profesionales de la agronomía. Una perfecta combinación de Arte, Ciencia y Trabajo.
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Insiste, pues sabe lo dice, Wences Angulo: ”—Los sueños son fenómenos misteriosos que nos ponen en comunicación con el mundo invisible”.
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Las montañas poblanas, fueron en sus mejores momentos, grandes bosques, así que su verdadera función es la forestería hoy, de importancia insoslayable para sobrevivir, por eso Amador Honorato Salazar, presentará la “Producción Agro-Forestal, Experiencias en la Zona”.
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Luego de 20 años de incesante estar y hacer en la región cafetalera, conocer como ninguno de los avatares de los cafetaleros, los pros y contras que tenemos en la serranía, saber de precios y desprecios de producciones devaluadas, Gustavo Gómez Rico, nos ofrecerá todo con “Frutales Exóticos, Experiencias en la Zona”.
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Serán tres días para invertir en ellos todo lo que sabemos y esperamos, del 23 al 25 de agosto, así que guarden el espacio en sus agendas para que no dejen pasar el futuro, pues todo esto corresponde a un verdadero programa irreversible, creado por muchas personas, instituciones, organismos de rango internacional, que trabajan a profundidad para revertir la tendencia de la emigración rumbo a las grandes ciudades en países que nos deslumbran por sus comodidades y oportunidades que, como estamos, somos incapaces de alcanzar, menos superar.
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Ya no hay tiempo para adivinar, seguir latidas, copiar sin bases, imitar estúpidamente, seguir revelaciones y fatalismos que nos tapan los ojos ante la realidad y nos llevan a la negación.
Una cuidadosa valoración de las ventajas y desventajas de las zonas cafetaleras, frente a otras opciones. Ni más ni menos, eso conoceremos, por primera vez de manera ordenada durante este Curso.
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El fin de semana pasado un infeliz, despreciable, hidalguense, Sebastián Nava Sánchez, haciéndose pasar por candidato a la presidencia del país, fue birlado por una daifa que le bajó su lana en un motelito de Cancún, donde el paisanito daba lástima presumiendo de los conectes de sus hermanitos, ella y él, con los más sacalepunta del momento, como los salinas de gortari y otros de la misma cazuela. ¡Qué pena ajena nos hacen pasar esos malos mezquitaleños!
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Leguleyos de tres despachos defendieron a raulito salinas de gortari; acumularon los siguientes legajos: por el juicio homicidio tiene 105 tomos de mil hojas cada uno; el de peculado 106 y llevan por enriquecimiento ilegal, 190 tomos y aun no terminan: 401 mil páginas de basura legaloide pues los verdaderos daños a la nación, no los han mencionado ni medido en sus terribles, impagables, consecuencias.
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Un científico francés allá por 1770, curioso, paciente e inconforme, calculó el peso de nuestro planeta, siguiendo pistas de otros que, como él, practican que todo es posible una vez que nos ponemos en marcha y aceptamos que no hay verdades eternas ni dogmas que valgan el punto de final:
Seis mil trillones de toneladas métricas, demuestra Henry Cavendish, pesa la Tierra, y si no le creen, pues todo está abierto para refutarlo; la cifra lleva 21 ceros.
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En 1855, ¿Acaso alguien escucha al viejo jefe Seattle? Los indios están condenados, como los búfalos y los alces. Quien no muere de tiro, muere de hambre o pena. Desde la reservación donde languidece, el viejo jefe Seattle habla en soledad sobre usurpaciones y exterminios y dice quién sabe qué cosas acerca de la memoria de su pueblo circulando por la savia de los árboles.
Zumba el Colt. Como el sol, los pioneros blancos marchan hacia el oeste. Una luz de diamante los guía desde la montaña. La tierra prometida rejuvenece a quien le clava el arado para fecundarla.
En un santiamén brotan calles y casas en la soledad habitada por cactus, indios y serpientes. El clima, dicen, es tan pero tan sano, que para inaugurar los cementerios no hay más remedio que bajar a alguien de un balazo.
El capitalismo adolescente, embestidor y glotón, transfigura lo que toca. Existe el bosque para que el hacha lo derribe y el desierto para que lo atraviese el tren; el río vale la pena si contiene oro y la montaña alberga carbón o hierro.
Nadie camina. Todos corren, urgentes, urgidos, tras la errante sombra de la riqueza y el poder.
Existe el espacio para que lo derrote el tiempo, y el tiempo para que el progreso lo sacrifique en sus altares.
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Inspirado por el incipiente verano, Wences Angulo, nayar predilecto de Tulancingo, nos confía: “—El amor es el mejor salvoconducto para ir de vida en vida”.
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viernes 1 Julio 200
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José Manuel Toscana
C. Elec. ContiClays@aol.com